たけのこ

裏山が、そろそろ笑いはじめました。山桜が散りはじめるころから、もっといろいろな色に塗り分けられます。




散歩の帰りにたけのこ発見。ちよさんの家の孟宗が、しろうさんの土地と道のあいだあたりに顔を出しています。ちよさんは、しろうさんの土地に生えたものは採らないし、しろうさんは、毎年、たけのこは採らないで、背丈より高くなる頃にぶった切りますが、昨年はご高齢（９０歳以上）のためか切りそこね、そのまま竹になって、残っています。




というわけで、厚顔のよそ者が掘らせていただきました。かたまって３本ありました。




１本は年貢として持ち主に納めて、２本はいただいて、直径２４センチのお鍋に入るように切り、一時間ほど茹でました。
まだ、山椒の葉が出ていないので、今夜は、たけのこを薄切りにして、ナンプラー、トウガラシ、にんにくを混ぜたたれにつけて、タイの田舎風に食するつもりです。




たった５本ですが、わらびも初物。ストーブの灰のお風呂でしばし、あくを流していただいています。




ドウダンの枝に絡まったコナラの枯葉の上では、アマガエルが日向ぼっこをしていました。