コゴミ

コゴミが伸びてきました。

といっても、出始めたばかりです。
 

表土が流されてしまって、株が飛び出していたのが、よくない気もします。
 

茹でました。

もともとコゴミはおかかのようなものをまとっているので、それを丁寧に洗い流しますが、茹でたらおかかをまぶします。
とっても美味でした。