昨年の我が家の干し柿は、豪勢極まりないものでした。ご近所のKさんの家から300個ほどの渋柿をいただき、何日もせっせと皮をむき、居間の前だけでは足りず、書斎の前までずらっと吊るしました。
ところが、Kさんの家では今年はまったく不作。少しは生っていますが、Kさんのお隣のOさんが柿酢をつくりたいだろうと、遠慮しました。
というわけで、今年は生協で買った10個だけ。
干すのは簡単だったけれど、干し上がる前になくなってしまいそうな寂しさです。
農産物直売所に行けば渋柿を売っていますが、今年はこれだけでやってみましょうか。
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