渋柿と格闘

ご近所のKさんちの渋柿、枝は詰められてしまっていますが、今年は豊作でした。
「採っていいよ」
と言われていたのですが、１０月中に吊るすとカビが出てしまうので、１１月に入ったらいただくことにしていました。

それが今日。
梯子まで用意していただいて、欲を出して、手の届くところのは一つも残さないよう、夢中で採りました。

いっぱい採れましたが、ここからが大変です。

まず、短く残して、枝を切ります。

へたを取り、皮をむき、焼酎をかけてカビ防止をしたら、吊るします。
 

いやはや、半日頑張ったのに、これだけしかむけませんでした。
まあ、五分の一と言ったところです。