2022年10月26日水曜日

干し芋


2日間曇っていて、寒さに震えましたが、今日は晴れています。
温度も上がるでしょうか。


たくさんいただいたので干し芋をつくっているのですが、ベニハルカではなくてベニアヅマだったのか、あるいは蒸しすぎたのか、切ったときは崩れる寸前でしたが、干しあがるにつれて、ちょっとしっかりしてきました。


秋だなぁ。
午後には干し柿にする渋柿をいただきに行くつもりです。






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