そら豆

「やさと暮らしの実験室」の出荷を手伝っているM＋MのMちゃんから電話がありました。
箱で送ろうとしていた野菜のキャンセルがあり、行き場がないので引き受ける気持ちがあるかどうかというものでした。
ジャガイモ、タマネギ、大根など家にあるものでしたが、なんとかなるだろうと、引き受ける返事をしました。
「卵はどう？」
「卵もいいよ」
我が家には「たまごマン」がいるので １週間に２０個くらいは軽く食べてしまいます。

「卵は３パックいける？」
「それはさすがに無理かなぁ」
家にはGさんの卵があったので、２パックだけいただきました。

タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、大根、紫タマネギなどの野菜セットの中で思いがけなかったのはそら豆。「おまかせ箱便」にはこんなにそら豆を入れることはないと思われますが、ありったけ持ってきてくれたのでしょう、見たことのない量のそら豆でした。
食欲がないときも夫が喜んで食べるそら豆。生協で買ったのと農産物直売書で買ったのをちびちびと食べていましたが、昨夕はいつもの倍茹でて、大盤振る舞いしました。
こんなに大量のそら豆を一度に手にしたのは、もしかして生まれて初めてかもしれません。いつもただ茹でて食べていますが、今夜は美味しいと評判の皮ごと焼いてみようか、わくわくするそら豆でした。