大きな株になったバイモ

バイモは長く咲いている、嬉しい花です。

コブシより早くから咲いて、コブシより長く咲きそうです。

今日はコブシがひらひらと散っています。

そういえば、暮らしの実験室のバイモは株立ちではなかった。いろいろなところから生えるのも楽しいかもしれないけれど、抜かないように保護するのが大変そう、株立ちの株で良かったです。

 

花月

先日、客人を連れて八郷のお蕎麦屋さんに行きました。

目当てのお蕎麦屋さんは臨時休業、それならばと電話しないで出かけたお蕎麦屋さんも臨時休業。それから３軒まわったけれど、どこも定休日という間の悪さ、ずいぶん前に行ったけどあまり印象に残ってなかったお蕎麦屋さんに行きました。
すると、お蕎麦が美味しくなっていた！

嬉しい誤算でしたが、見事なのは花月の花。
私は花月の栽培歴が長いのに、一度のこんなに見事な株にしたこともなければ、花を咲かせたこともありません。

温度と水遣りだと思うのだけど、なかなか。
我が家にも花月はありますが、親木をダメにして、枝を挿し木して生き残っている鉢も、どれもこの数年、まったく大きくはなっていません。




 

春、春！

コブシの蕾、今日の午前中。

枝の高いところでは、もう開いています。そして、午後になったら、もっと開きました。

トサミズキも咲き始めました。

遅咲きの紅梅は爛漫、

青いハナニラも爛漫、白いハナニラはこれからです。

 

芹の根を食べた！

水をやっていた芹の根から出た芽が大きくなりました。
白菜と鶏肉を炊いたお鍋に芹を入れよう、でもこれだけでは足りないと、農産物直売所に行くと、短い芹しか売っていませんでした。

根までよく洗って、根に挑戦します。

鶏と白菜は塩を振り、あまり水を加えず弱火で長く煮て、白菜はくたくたになっています。

そこに芹を加えました。
感想から言えば、根もいただきましたが、ちょっと固かったです。




 

春はそこまで

お隣のひろいちさんちのスイセン、背の低いのはもう咲いていますが、背が高いのも、つぼみがはちきれそうです。

「春だぁ」
やっぱり浮き浮きしてしまいます。





 

芹の根

先日、お鍋をしたときセリを食べました。
立派な根がついていたので、豆苗のようにもう一度味わいたいと、水に挿しておきました。

芽も出てきたので、期待していたのですが、日曜日のラジオ、「安住紳一郎の日曜天国」を聴いて、
「おおそうだった！セリは根も食べられるというか、ひげ根が美味しいんだ」
と、前に聴いたのを思い出しました。
いまさら、根だけを食べる気はしませんが、芽はあれから増えないし、シャキシャキとは伸びないしで、今度食べるときは、絶対に根を楽しみたいと思っています。





 

ヒダリマキマイマイ

散歩中、ちょっと休憩したところにカタツムリの殻が落ちていました。
カタツムリの殻が落ちているのは珍しいことではありませんが、

しかし、大きい！
ヒダリマキマイマイです。

直径は４センチ以上。
八郷に来てから見かけた生きたカタツムリは、２センチほどの小さいものが主です。もう少し大きいカタツムリも見たことがありますが、ここまで大きいカタツムリは、子ども時代に見たきりのような気がします。