蕨

「春の恵みなのになぁ」
毎年のように、ワラビを食べないで過ごしてしまいます。

草を刈っていたら、ワラビが芽を出していたから摘んだのに、今年も結局食べませんでした。
重曹と熱湯をかけて、ただちょっと置いておくというだけの手間なのに、