美味しそうだけれど

数日前に見たアケビが、はじけていました。

見上げると、上の方のアケビはまだまだのよう。
種を出して、中にひき肉とシイタケを詰めて焼くアケビ料理があります。その昔ご近所に住んでいた山形出身の方に聞いた山形の郷土料理ですが、ここ数年つくっていません。
だんだんものぐさになっています。