ニンニク

茎が枯れてきたニンニクを収穫しました。
形を大きくする（水分を増やす）化学肥料や、石灰は使ったことはありませんが、以前は使っていた堆肥や腐葉土といった有機肥料を、元肥や追肥として使うこともなく、土の力だけで育てたニンニクです。
なんて、威張るようなことではなく、ただ放置していただけです。

家で食べるのですから、不都合はありません。

ニンニクの坊主を採り忘れていた株では、坊主が親そっくりに育っています。

そして、坊主を採り忘れていたニンニク（手前）の小さいこと！
坊主と同じ程の大きさ、指の先ほどです。
これくらいの種を植えたはずですから、まったく増えていないことになります。

以前は、堆肥をしっかり入れて、大きなニンニクを育てていた整体師のKさんに、今年はどうだったか聞いてみました。
「小さかったよ」

でも、お味はとびっきりです。