豆ご飯

北海道に行ったとき、のらさんにいただいたあずきで、台風に備えてお赤飯を蒸かしました。
これで、何日か食いつなごうというわけでした。

ときおり、北海道で買ってきた、あずき大の大豆の「黒千石」を混ぜたご飯を炊いています。

「黒千石」は最初は真っ黒ですが、ほうろくで炒っているうちに口を開けて笑っているようになります。
炒り豆入りのご飯は、ことのほか美味しいものです。
といいながら、どちらも出来上がりの写真はありません。