2010年11月19日金曜日

山椒と犬山椒





いま、犬山椒がたわわに実をつけています。

その割には、山椒があちこちに生えてくるのに比べて、犬山椒はそう芽を出しません。
鳥が山椒の実の方が好きなのか、犬山椒は発芽率が悪いので、こんなにたくさんの実をつけるのか、どちらでしょう。もっとも、私が犬山椒の苗に気がついてないだけの話かもしれません。




右の山椒の実と比べると、犬山椒の房の大きさや、実の多さがわかります。




種はよく似ています。
少し、山椒の方が艶があるようですが、大きさといい、色といいそっくりです。



2 件のコメント:

toki-sapp さんのコメント...

山椒の種?って、こんなに黒々つやつやしているものなんですね!
ここまで熟している?状態を初めて見ました。

若い実は柑橘系のでこぼこがありますが、この黒いのは、それがはじけた後ってことでしょうか?
「割り山椒」の中身ってこと?
きれいなものですね~。採りに行きたい。。

さんのコメント...

toki-sappさん
そうなんです。緑のとき採り忘れたものが、今ごろ熟して、中の種が出ています。これも、コショウのように引いたらよい香りがするのでしょうか?
もっとも、コショウは緑の実がそのまま乾燥したものですが。