重曹でつくる葉脈標本

Tomokiさんから、葉脈標本のつくり方を教えていただきました。重曹を溶かしたお湯で煮るという手軽さです。

早速、ヒイラギモクセイの葉三枚、ヒイラギの葉三枚を十倍に薄めた重曹で煮てみました。
どちらの葉も肉厚で、硬くて、本当に溶けるかしらと不安に思い、ちょっと薄手のガジュマルの葉も一枚加えました。
ガジュマルはクワ科ですから、インドボダイジュのお仲間です。

ヒイラギモクセイの葉もヒイラギの葉も反り返っているので、重曹湯のなかに浸りきらず、ときおり菜箸で沈めてやったり、裏返したりしました。
液から出ている部分は、重曹が粉を吹いたように白くなっています。

レシピには、３０分ほど煮ると、とろんとして沈むとありますが、ガジュマルは２０分ほどでとろんとして、一部勝手にはがれてきました。

取り出してみると、ブラシでこするまでもなく、穴が開いています。
あーん。失敗！

重曹湯がガジュマルには強すぎたか、それとも、我が家のガジュマルは年中室内にいるために、葉がすっかりひ弱になっているのかもしれません。

さて、肉厚のヒイラギモクセイとヒイラギは、３０分煮ても、多少薄皮がはがれたのがあるだけ、柔らかくもなりません。
しかたない、水を足し足し、あと２０分煮て、さして変化も訪れないので、ギブアップしました。

右がヒイラギモクセイ、左がヒイラギ。

ヒイラギは、多少葉脈が見えてきています。
あと一息かもしれませんが、あと一時間かもしれません。

レシピではナンテンを使っていますが、もしかしたら葉によって重曹の割合が微妙に違うのかなぁ。また、乾燥させた葉を使うと、どうでしょう？

副産物は、お鍋の掃除でした。
左が重曹湯で葉を煮たお鍋ですが、ぴっかぴかになりました。