色が珍しい

 
台湾土産のピーナツをいただきました。

見たところ、何の変哲もありませんが、割るとびっくり！薄皮が黒いのです。
しかも、実の入り方に無駄がない、隙間なくびっしりと入っています。
四つ入りもたくさんありました。

薄皮をむいてしまえば、普通のピーナツですが、びっしりと詰まっているので、どれもいびつな形をしています。そして、割れずにむくのが難しい。
ばらばらになってしまうので、バターピーナツとかには使えそうにありません。

ピーナツは、南アメリカのアンデス山脈の東麓が原産とされている、マメ科植物です。
そこから、南米各地、カリブ海諸島、メキシコなどへ伝えられ、コロンブス以後は、いろいろなルートを通って旧大陸へと運ばれ、ヨーロッパへは１６世紀に、日本には１９世紀に伝えられました。
台湾のピーナツは、どんなルートで入ってきたものでしょう？

三島土産の人参セットです。
見たときは、人参と大根セットだと思ってしまいました。
一番大きいのをジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンと煮てみました。ベーコン以外はどれも同じ色なので、面白い煮物ができました。
 

 
江戸時代に日本で栽培されていた東洋系長人参の根の色は、『和漢三才図会』には、赤、紫、黄、白と紹介されています。
ところが「人参豆知識」には、現在は赤い人参と、黄色い沖縄島人参しか在来種は残っていないと書かれています。
ということは、この三島の人参も、フランスなどヨーロッパの種を使って育てているのかもしれません。