うどの花

うどの花は、ヤツデの花に似ています。

花が咲いて、小さな緑色の種がだんだん大きくなって、

そして黒く熟します。
 

芽や若葉ほど強くはないけれど、花や若い実を天ぷらにすると、ほのかにうどの香りがします。